色譜法，又稱層析法或色層法，是利用物質(zhì)溶解性和吸附性等特性的物理化學分離方法，分離原理是根據(jù)混合物中各組分在流動相和固定相之間作用的差異作為分離依據(jù)。

以氣體作為流動相的色譜法稱為氣相色譜法(Gas Chromatography，簡稱GC)，氣相色譜是機械化程度很高的色譜方法，廣泛應用于小分子量復雜組分物質(zhì)的定量分析。